Làm thế nào để ngừng cho ăn sâu bột

Khi ai đó cố gắng lấy bánh mì của chúng ta, điều đó luôn khiến chúng ta tức giận và phẫn nộ, phải không? Khi con sâu trơ tráo đó chui vào thức ăn và bắt đầu ăn ngấu nghiến một cách trơ tráo, cơn giận càng dữ dội gấp bội. Và đó chính xác là những gì sâu bột gây ra - tai họa cho các bà nội trợ giàu kinh nghiệm, đặc biệt là những người có căn bếp không chỉ chứa muối, bơ và mì ăn liền. Nhưng liệu có thể cứu vãn nguồn cung cấp bột mì và ngũ cốc của chúng ta và bảo vệ chúng khỏi lũ bọ cánh cứng? Liệu có thể đuổi chúng ra khỏi nhà mãi mãi không?

Bọ thịt: hình thái, giai đoạn phát triển và khu vực phân bố

Trước tiên, hãy cùng tìm hiểu xem ai cũng ăn bánh mì của chúng ta một cách hăng hái như chúng ta. Trước tiên, hãy nói về sâu bột (cả lớn lẫn nhỏ). Loài gây hại này phổ biến khắp thế giới, vì các kho chứa ngũ cốc và tiệm bánh mì hầu như có mặt ở khắp mọi nơi, nơi chúng sinh sống và sinh sản. Và dĩ nhiên, sau một thời gian, chúng cũng xâm nhập vào nhà của người dân.

Sâu bột lớn, còn được gọi là bọ bột hoặc sâu bột, có kích thước khá lớn: dài tới 12–18 mm, chưa tính râu. Bản thân chúng có màu nâu đen sẫm, phần dưới có màu đỏ, trong khi cơ thể gần như phẳng.

Sâu bột lớn được coi là một trong những loài gây hại phổ biến nhất đối với các sản phẩm được lưu trữ.

Ấu trùng dài hơn đáng kể so với họ hàng lớn tuổi hơn của chúng: chiều dài tối thiểu của chúng là 25 mm. Màu sắc của chúng là màu nâu be với các vòng sẫm màu chạy ngang, và sau khi lột xác, chúng chuyển sang màu trắng đục.

Nhiều người gọi chúng là "sâu bột". Điều này phần nào đúng, vì sâu bột dành toàn bộ giai đoạn ấu trùng trong môi trường giàu dinh dưỡng, làm tổ trong một loại "hang" đào sâu trong bột hoặc ngũ cốc. Ấu trùng phát triển trong suốt một năm và lột xác bốn lần, sau đó hóa nhộng và phát triển đến giai đoạn cuối cùng của vòng đời, trở thành một con bọ cánh cứng hoàn chỉnh.

Ấu trùng của loài sâu bột lớn thường được nuôi làm thức ăn cho cá và chim.

Phải nói rằng sâu bột khá khiêm tốn khi nói đến thức ăn: bột mì, bánh mì nướng, cám, ngũ cốc, tinh bột, trái cây khô, thậm chí cả len hoặc vải đều được. Hơn nữa, ấu trùng thực sự có thể được gọi là động vật ăn xác thối: đôi khi chúng ăn cả xác chết khô của chuột, chim, và thậm chí cả xác chết của chính họ hàng của chúng.

Loài bọ cánh cứng nhỏ phổ biến nhất ở Nga và Ukraine. Loài sâu bọ này sinh sống gần như cùng khu vực với loài lớn hơn. Chúng cũng có ngoại hình khá giống nhau, nhưng loài nhỏ hơn có màu nhạt hơn. Và, đúng như tên gọi, kích thước của chúng cũng rất đa dạng: những con sâu bột nhỏ hơn không lớn hơn 3–4 mm, trong khi ấu trùng của chúng dài gấp đôi con trưởng thành.

Những con bọ cánh cứng và ấu trùng của loài bọ cánh cứng nhỏ phá hoại kiều mạch và bột mì, gạo, trái cây khô và bột mì (đặc biệt là bột mì thô).

Những loài gây hại này sinh sống ở cùng những nơi với họ hàng lớn hơn của chúng: kho chứa ngũ cốc, nhà máy xay xát và tiệm bánh. Hơn nữa, nhờ lớp vỏ nhầy nhụa, trứng của chúng dễ dàng bám vào các bộ phận của nhiều loại máy móc và thiết bị, vì vậy sâu bột nhỏ không chỉ sinh sản trong ngũ cốc mà còn trong thiết bị chế biến, khiến việc tiếp cận trở nên thực sự khó khăn.

Cần lưu ý rằng cả hai loài côn trùng này đều không ăn nhiều bột mì hoặc ngũ cốc, nên tác hại chính của chúng nằm ở những nơi khác. Bản thân những con bọ cánh cứng, một khi đã phát triển đầy đủ, không nán lại bên trong thức ăn mà cố gắng trốn ra ngoài ánh sáng càng nhanh càng tốt. Mối nguy hiểm chính đến từ ấu trùng, vì chúng để lại phân và da sau khi lột xác trong thức ăn – tất nhiên, tất cả những thứ này đều có thể gây hại cho con người. Khi có quá nhiều “chất tốt” này trong bột mì hoặc ngũ cốc, việc vứt bỏ sản phẩm sẽ dễ dàng hơn.

Những loại côn trùng này xuất hiện trong nhà như thế nào?

Như đã đề cập ở trên, bọ cánh cứng chủ yếu nhắm vào các cơ sở lưu trữ ngũ cốc và kho thực phẩm lớn. Chúng hiếm khi tấn công nhà ở của con người. Tuy nhiên, đôi khi chúng ta vẫn tìm thấy những loài gây hại này trong kho dự trữ. Chúng đến đó bằng cách nào? Có thể suy luận hợp lý rằng chúng đến từ cùng một nơi mà các gói bột mì hoặc ngũ cốc được chuyển đến. Điều này thường xảy ra khi, do sơ suất, sâu bệnh xâm nhập vào kho dự trữ nhưng không ai tiêu diệt chúng. Sản phẩm bị hư hỏng sẽ được đưa vào cửa hàng và sau đó đến nhà bếp của chúng ta. Tuy nhiên, đây không phải là con đường khả thi duy nhất. Đôi khi mọi thứ còn phức tạp hơn: chim bồ câu và chim sẻ có thể mang trứng và ấu trùng từ những nơi cất giữ đó lên gác mái nhà chúng ta. Và vì ở đó chẳng có gì để ăn, nên bọ cánh cứng thường bay vào căn hộ của chúng ta (ví dụ, qua hệ thống thông gió).

Cách phát hiện sâu bọ trong bếp

Sâu bột (cả lớn và nhỏ) và ấu trùng của chúng có thể nhìn thấy khá rõ trên bề mặt bột bằng mắt thường; chúng ít được nhìn thấy hơn ở các hạt tối màu (ví dụ như kiều mạch).

Bộ sưu tập ảnh: bọ bột trong bột mì và các loại ngũ cốc khác nhau

Hơn nữa, nếu bột mì bị nhiễm ấu trùng nặng, nó sẽ trở nên vón cục và khó chịu khi chạm vào. Sâu bọ thường đào sâu hơn vào bên trong hạt. Trong trường hợp này, bạn chỉ có thể phát hiện ra chúng khi đang chuẩn bị bột để nấu. Mùi lạ bốc ra từ túi hoặc hộp đựng cũng có thể là dấu hiệu cho thấy bột đã bị hỏng. Tuy nhiên, sâu bột cũng có thể ẩn náu trong tủ bếp, ngăn kéo, sau khung cửa và dưới ván chân tường, vì vậy khi loại bỏ chúng, bạn nên chú ý đến những nơi này.

Phương pháp chống bọ cánh cứng

Bây giờ kẻ thù đã được xác định, đã đến lúc vô hiệu hóa nó. Có nhiều phương pháp phổ biến cho việc này, trong số các bà nội trợ.

Phương pháp cơ học và dân gian

Suy nghĩ đầu tiên của một người khi đột nhiên phát hiện ra côn trùng và ấu trùng của chúng trong bếp là nhanh chóng vứt tất cả vào thùng rác.Vâng, tốt nhất là nên làm như vậy, đặc biệt là khi thực phẩm bị hỏng nặng.

Hầu hết những người kiểm soát bọ cánh cứng đều thích các biện pháp dân gian hơn là hóa chất, vì chúng ít độc hại hơn và dễ kiếm hơn. Tủ bếp và những nơi ẩn náu tiềm ẩn khác được rửa bằng giấm, baking soda hoặc thuốc tẩy. Hộp đựng thực phẩm cũng được xử lý theo cách tương tự.

Sử dụng bó hoa oải hương khô, bạn có thể loại bỏ sâu bột một cách hiệu quả vì chúng không chịu được mùi hôi nồng.

Bạn cũng có thể đặt nhiều bó cây trên kệ mà sâu bột không chịu được mùi của chúng:

• hoa chamomile,
• cành nguyệt quế có lá,
• tỏi,
• vỏ cam quýt,
• hoa oải hương.

Trên thực tế, nếu bạn biết chắc ấu trùng mới xuất hiện gần đây, bạn có thể thử rây bột hoặc phân loại hạt. Tuy nhiên, đây có thể chỉ là biện pháp tạm thời: trong khi bọ cánh cứng và chất thải của chúng dễ dàng bị phát hiện và tách ra thì trứng gây hại lại nhỏ hơn nhiều, do đó bạn có thể không nhận thấy chúng và chúng sẽ lẫn vào thức ăn của bạn, điều này rất không mong muốn.Ngay cả việc xả sạch và thổi khí cũng không phá hủy được chúng, do đó, việc thay mới hoàn toàn các sản phẩm cũ dễ hơn nhiều so với việc giữ lại các sản phẩm cũ.

Nếu việc bảo quản ngũ cốc là quan trọng, bạn có thể thử tiêu diệt trứng bọ cánh cứng bằng nhiệt độ cực cao: cho ngũ cốc vào tủ đông trong vài ngày hoặc ngược lại, nướng trong lò nướng (ở nhiệt độ tối đa) trong một giờ. Đáng tiếc là đông lạnh chỉ phù hợp với ngũ cốc, mì ống và trái cây sấy khô, trong khi nướng chỉ phù hợp với ngũ cốc. Bột mì sẽ bị hỏng vĩnh viễn nếu xử lý như vậy.

Hóa chất

Thuốc trừ sâu bột thường được sử dụng trong các nhà kho và cơ sở lưu trữ nơi chúng sinh sôi nảy nở hàng loạt. Một trong những phương pháp phổ biến và hiệu quả nhất là xông hơi bằng hydro photphua, giúp tiêu diệt côn trùng. Tuy nhiên, loại khí này độc hại với con người và cần được sử dụng thận trọng, và hoàn toàn không được sử dụng trong căn hộ.

Việc xử lý côn trùng trong nhà bằng thuốc diệt côn trùng đã trở nên phổ biến gần đây. Các hóa chất nhóm Pyrethroid (pyrimophos, bifenthrin và các loại khác) được sử dụng cho mục đích này. Phương pháp này cũng phù hợp để sử dụng tại nhà. Pyrethroid và các loại thuốc trừ sâu khác có sẵn dưới dạng viên nén, dung dịch, gel và bình xịt, được bán tại các cửa hàng bán đồ gia dụng..

Thư viện ảnh: thuốc đuổi côn trùng phổ biến

Thông thường, những sản phẩm này không chỉ có tác dụng tiêu diệt bọ bột mà còn tiêu diệt gián, rệp giường và các loại côn trùng gây hại khác trong nhà. Chúng cần được sử dụng cẩn thận để làm sạch các ngăn kéo và không gian phía sau tủ, khung cửa, ván chân tường - nói chung là tất cả những nơi khuất trong bếp mà bọ cánh cứng có thể ẩn náu.Tất nhiên, trước đó cần phải cách ly các sản phẩm không bị hư hại và sau khi chế biến, phòng phải được thông gió kỹ lưỡng.

Sự trợ giúp từ các chuyên gia

Một lựa chọn khác là không nên tự xử lý sâu bột mà hãy giao phó việc này cho các chuyên gia. Ngày nay, nhiều trạm vệ sinh, dịch tễ học và các công ty diệt côn trùng tư nhân sẵn sàng giúp bạn loại bỏ sâu bọ khỏi nhà, bao gồm cả bọ bột và ấu trùng của chúng, với một khoản phí nhất định. Các chuyên gia thường sử dụng các loại hóa chất mạnh đặc biệt mà bạn không thể dễ dàng mua được ở cửa hàng.Nhiều bà nội trợ thích nhờ đến các chuyên gia diệt trừ sâu bệnh.

Đánh giá các cách để thoát khỏi vấn đề

Cách tốt nhất để vệ sinh tủ là dùng giấm. Pha loãng axit 70% theo tỷ lệ 1:4 và lau sạch tất cả các bề mặt bên trong bằng dung dịch này. Quay hộp đựng trong lò vi sóng 3 phút. Nếu không thể quay bằng lò vi sóng, ít nhất hãy chần qua nước sôi. Nhân tiện, loại vi khuẩn này thường xâm nhập vào trái cây khô và bột semolina.

Hãy lục tung hết các loại ngũ cốc và gia vị của bạn; có lẽ chúng đang nằm đâu đó trong đó. Dọn sạch ngăn kéo và đặt vài tép tỏi thái lát lên kệ. Điều đó sẽ giúp ích. Chúng đã nằm trong yến mạch của tôi.

Tôi vứt hết mọi thứ ra ngoài và gọi cảnh sát, họ đầu độc nó và thế là hết.

Phòng chống côn trùng

Có thể bạn may mắn và chưa bao giờ thấy dấu vết của sâu bột trong bếp. Có lẽ bạn đã xử lý thành công lũ côn trùng này và thậm chí không còn nghĩ đến chúng nữa. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn có thể yên tâm. Việc thực hiện các biện pháp phòng ngừa sâu bệnh là rất cần thiết. Bạn nên làm gì trước tiên? Hãy cùng điểm qua những biện pháp phòng ngừa chính:

• Giữ nhà bếp sạch sẽ. Thường xuyên rửa tủ bếp và hộp đựng thực phẩm bằng giấm hoặc dung dịch tẩy trắng loãng. Điều này sẽ giúp tủ bếp luôn sạch sẽ và ngăn ngừa bọ cánh cứng xuất hiện, thậm chí tiêu diệt cả trứng của chúng nếu phát hiện.

Tủ bếp nên được vệ sinh thường xuyên bằng giấm hoặc baking soda.

• Duyệt sản phẩm. Bột mì và ngũ cốc mua ở cửa hàng cần được kiểm tra xem có bọ cánh cứng không. Tốt hơn hết là nên làm ngay: rây bột mì, phân loại ngũ cốc và trái cây khô.
• Bảo quản ngũ cốc và bột mì đúng cách. Đồ dự trữ rời rạc nên được chuyển vào hộp kín khí. Nếu một hạt bị nhiễm bẩn, bạn sẽ phải vứt bỏ, nhưng ít nhất bạn cũng bảo vệ được những hạt lân cận trên kệ.
• Đuổi bọ cánh cứng. Thảo mộc thơm, tinh dầu oải hương và tỏi có tác dụng xua đuổi sâu bột: chỉ cần đặt chúng trên kệ tủ và trong ngăn kéo, rồi phủ lên bề mặt bằng tinh dầu oải hương hoặc hoa cúc (gói tinh dầu cũng có tác dụng). Một số chủ nhà khuyên nên đặt giấy bạc hoặc vài chiếc đinh thép khô vào túi đựng thực phẩm.

Sâu bột là vấn đề phổ biến đối với nhiều người. Hiện nay có nhiều cách để loại bỏ chúng. Hóa chất, biện pháp khắc phục tại nhà hoặc dịch vụ diệt côn trùng chuyên nghiệp - tùy bạn lựa chọn. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là phòng ngừa kịp thời sẽ ngăn ngừa vấn đề phát sinh. Hãy luôn để mắt đến tủ bếp và ngăn kéo của bạn và đừng tin tưởng mù quáng vào bao bì thực phẩm mua ở cửa hàng. Bằng cách này, những vị khách không mời mà đến này sẽ tránh xa ngôi nhà của bạn.